Lagarto ao molho madeira




Eu sempre fui uma observadora de farofas. Sempre que tentava fazer ficava seca demais, ou embolotava toda, então queria descobrir o grande segredo por trás das farofas torradinhas e úmidas na medida certa. Até que um dia assistindo o Super Chef da Namaria Braga, vi a mestra Roberta Sudbrack ensinando aos candidatos a sua super farofinha de cenoura. Tan-dam: o segredo era a quantidade e hora certas de misturar os ingredientes. A partir deste dia minha farofa nunca mais foi a mesma. Quem prova nunca mais esquece. Sempre sirvo junto com a feijoada, mas é ela que acaba virando a estrela do almoço. Acho até que faço a feijoada de acompanhamento da farofa hahaha. Olha só o segredinho:

Nome da receita

Rceita do tudo gostoso MODO DE PREPARO Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento Esse é misturado lentamente com uma colher Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos Para a Cobertura: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele Informações Adicionais Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar. MODO DE PREPARO Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento Esse é misturado lentamente com uma colher Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos Para a Cobertura: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele Informações Adicionais Você poderá seguir ao video ou a receita escrita, o resultado será perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.
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